Beijinho de colher

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado

• ½ (chá) xícara de leite

• 1 lata de leite condensado

• 2 gemas

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 2 cravos-da-índia

• Lascas de coco para decorar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar. Em uma panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga. Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos. Decore com lascas de coco. 

Beijos

Bela